鉄板創作りあん（LIEN）｜京都の鉄板焼き店・鉄板肉割烹・ステーキ｜ホームページ

京都の静かな路地中で
至極のひと時を

Information

2024年10月15日: 11月定休日のご案内

2024年7月16日: 8月定休日のご案内

2024年6月21日: 特産松阪牛サーロイン入荷しました！

2024年6月16日: 7月の定休日のご案内

2024年4月15日: 花山椒入荷致しました

2023年10月30日: 年末年始の営業につきまして

2023年3月17日: ランチコース変更のお知らせ

2022年10月6日: 季節限定りあん特別コース

2022年8月25日: Leaf　ステーキ特集に掲載されました

2022年6月21日: コース価格改定のお知らせ

京都の静かな路地中に潜む、鉄板創作（鉄板焼き・ステーキ）りあんのこだわり

落ち着いた空間で極上の黒毛和牛と 京都の旬を感じながら: 京都の静かな路地中にて2019年に“鉄板創作りあん”が誕生いたしました。
料理長が自らの目で厳選した黒毛和牛と京都の新鮮な旬の食材で、いつまでも鮮やかに記憶に残る逸品をお召し上がりいただけます。
カウンター席は大きな鉄板を目の前にシェフの技とフレンドリーな会話、さらに調理の音と香りが相まってお客さまの五感を刺激する最上級の空間でおもてなし。和のテイストを中心に様々なエッセンスを融合した新しい肉料理を鉄板肉割烹でお楽しみください。

京都にある鉄板創作（鉄板焼き・ステーキ）りあんのお料理は、料理長によって厳選された食材で作るおまかせコースのみです。

極上の黒毛和牛と季節の旬の 食材を使った“おまかせコース”: お料理は料理長によって厳選された食材で作るおまかせコースのみ。
季節ごとに変わる旬の食材を使って、コース料理のひとつひとつから四季を味わっていただけます。食材はもちろん、料理の味付けや皿の彩からも、季節を楽しんでいただける一皿をご提供いたします。

京都にある鉄板創作（鉄板焼き・ステーキ）りあんの店内は、木と石の調和から生まれる非日常の落ち着いた上質の空間です。

木と石の調和から生まれる 非日常の落ち着いた上質の空間: りあんの店内は“木”と“石”のコラボレーションで非日常の上質な異空間を満喫していただけます。湾曲に描かれたカウンターテーブルで調理の醍醐味を感じながら、お客さま同士の楽しい会話に花が咲き、極上の空間にゆるやかな時間が流れます。
個室も一部屋ご用意しております。お客さまとの空間を大切にしたい方や、接待でのご利用、記念のお食事会などにご利用ください。