投稿者: 土居義雄
花山椒入荷致しました
今年もこの季節がやって参りました。
京都産の山椒の花の蕾を一つずつ丁寧に手摘みで
収穫された、入荷量もごく僅かな期間限定の希少食材です。
厳選された極上のサーロインのしゃぶしゃぶと共に提供
させて頂きます。春の訪れを旬の味わいでお楽しみ下さい。
コース料理に追加料金（￥3,300）
にてご提供させて頂いています。
ご予約時に「花山椒」の追加の旨を伝えてください。
※花山椒がなくなり次第、終了とさせて頂きます。
ランチコース変更のお知らせ
いつも「鉄板創作りあん」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
２０２３年３月２２日（水）よりランチの内容と価格の変更をさせていただきたくご案内申し上げます。
りあんランチコース
フィレ １００g ￥１１，０００
フィレ ２００g ￥１９，８００
フィレ ３００g ￥２８，６００
季節のサラダと御飯が付きます。
※シャトーブリアンやサーロインのご用意も可能です。
非日常の空間でひと時の贅沢なランチタイムをお楽しみください。
年末年始の営業につきまして
日頃から鉄板創作りあんをご利用頂きまして
誠にありがとうございます。
年末年始の営業ですが
1月3日（火）まで通常営業
1月4日（水）～1月9日（月）お休み
誠に勝手ではございますがよろしくお願いいたします。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
季節限定りあん特別コース
旬の松茸を極上のサーロインで
しゃぶしゃぶに仕立てました。
季節限定、数量限定ですので是非とも
この機会にご賞味ください。
～松茸しゃぶしゃぶコース～ ￥20,350
・原木椎茸と帆立の茶碗蒸し 旬のいくらと共に
・のどぐろのポワレ
・カチョカヴァロ鉄板焼き
・松茸とサーロインのしゃぶしゃぶ
・季節野菜のサラダ
・黒毛和牛フィレステーキ 100g
（ステーキ増量も承ります）
・〆の食事
・ブルーチーズアイスもなか
※松茸の仕入れがなくなり次第終了致します。
天候や仕入れの状況によりメニューは
変更になる場合もございます。
皆様のご来店お待ちしております。
Leaf ステーキ特集に掲載されました
Leaf 10・11月号
「いま行きたい！ 京都・滋賀 洋食＆定食」
ステーキ特集に掲載されました。
是非ご覧ください。
ご来店、お問い合わせお待ちしております。
お盆期間中のご案内
8月14日（日）～8月16日（火）
お盆休みとさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが
ご理解の程よろしくお願いします。
コース価格改定のお知らせ
いつも「鉄板創作りあん」をご愛願いただき誠にありがとうございます。
2022年7月1日（金）よりコース価格を改定させていただきたく
ご案内させていただきます。
今後も極上の黒毛和牛と旬の料理、より寛いで頂ける店づくりを
追求しお客様にご満足頂けるよう努めて参ります。
何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに
変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
【新コース料金】
シャトーブリアン100gコース 20,900円
シャトーブリアン130gコース 24,200円
シャトーブリアン150gコース 26,400円
フィレ100gコース 18,700円
フィレ130gコース 21,340円
フィレ150gコース 23,100円
サーロイン100gコース 16,500円
サーロイン130gコース 18,480円
サーロイン150gコース 19,800円
フィレ50g サーロイン50gコース 17,600円
イタリア直輸入カチョカヴァロシラーノDOP
カチョカヴァロシラーノDOPがイタリアから入荷致しました。
香りの良い最高級の焼き海苔と一緒に提供しています。
ワインはもちろん、日本酒とも相性がとても良い料理です。
賞味期限 2分
熱々のうちにお召し上がりください。
GW期間の営業につきまして
4月29日（金）30日（土）通常営業
5月3日（火）～5月6日（金）通常営業
皆様のご来店お待ちしております。
5月の定休日 ～日曜日～
5月2日（月）5月7日（土）5月14日（土）
皆様にはご迷惑をおかけしますが
宜しくお願いします。
時短営業につきまして
京都府「まん延防止等重点措置」に
つきまして、3月21日（月）まで
アルコール提供 20:30
営業終了時間 21時までとさせて頂きます。
感染対策を徹底して営業をしていますので
ご理解のほど宜しくお願いします。
また、貸し切りでの営業なども承っていますので
ご相談ください。