カテゴリー: お知らせ
12月の営業日につきまして
いつも鉄板創作りあんをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
当店は12月は3日7日14日（休業日）を除きまして、休まず営業しております。
21日・28日の日曜定休日も今月はOPEN しておりますので、
ご旅行の際のお食事や記念日などでご利用いただければと思います。
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。
年始三が日営業しております。
鉄板創作りあんは、２０２６年も１月１日２日３日の三が日も休まず営業しております。
まだご予約枠ございますので、お問合せ下さいませ。
静かなカウンターで、目の前の一皿に集中する時間を。
「鉄板創作りあん」では、温度管理と休ませの時間まで丁寧に。
肉汁がほどける瞬間を逃さず、記憶に残る火入れをかなえます。
もし宜しければ、特別な夜の締めくくりに。
接待や記念日など大切な時間を特別な空間で
京都の鉄板焼きステーキのお店。
鉄板創作りあんでございます。
当店は個室を完備しております。接待はもちろん、記念日やイベントなど様々な機会でご利用いただけます。
個室料金は頂戴しておりませんので、美味しいステーキを静かな空間で特別な方々とお過ごしくださいませ。
貸し切り対応について
こんにちは。
京都・四条で鉄板焼きステーキのお店鉄板創作りあんでございます。
紅葉の時期に入り、クリスマスやお祝い事などのイベントが増えてこられたかと思います。
当店では貸し切りでの対応やケーキなどの持ち込みも可能でございますので、
是非一度ご相談くださいませ。
スタッフ一同お待ちしております。
秋の味覚
秋の味覚の王様松茸。
鉄板創作りあんではさっとお出汁にくぐらせたうまみたっぷりの牛しゃぶに
追加メニューとして松茸をご用意しております。
秋も深くなり、さらに薫り高くなった松茸と最高級の和牛ご賞味いただけます。
もちろん絶品ステーキもお召し上がりいただけます。
是非、京都でのお食事は鉄板創作りあんをご利用くださいませ。
スタッフ一同お待ちしております。
中山牧場さんより取扱指定店の盾をいただきました。
当店がこだわり入荷しております、中山牧場さんより正規取扱店の盾をいただきました。
うまみが強くバランスとれたお肉です。
他でいただくものの肉質には個体差があったりすることもあるのですが、
中山牧場さんはいついただいても本当に美味しいです。
先日鹿児島にある牧場にシェフが研修に伺わせていただいた際に、
牛に対しての熱い思いを教えていただき、美味しさの答え合わせが出来ました。
こんなに熱心な牧場はなかなかありません。
食事中に牧場のお話よろしかったら聞いてみてくださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。
テイクアウト“カツサンド”是非ご賞味下さい。
カツサンドお持ち帰り出来ます。
税込 8，640円（前日までの要予約）
是非ご賞味くださいませ。
８月定休日のご案内
8月の定休日は毎週日曜日と
４日（月）１１日（月・祝）
１８日（月）３０日（土）
を休みとさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが
ご理解の程よろしくお願いします。
花山椒入荷いたしました！
今年もこの季節がやって参りました。
京都産の山椒の花の蕾を一つずつ丁寧に手摘みで
収穫された、入荷量もごく僅かな期間限定の希少食材です。
厳選された極上のサーロインのしゃぶしゃぶと共に提供
させて頂きます。春の訪れを旬の味わいでお楽しみ下さい。
コース料理に追加料金（￥4,400）
にてご提供させて頂いています。
ご予約時に「花山椒」の追加の旨を伝えてください。
※花山椒がなくなり次第、終了とさせて頂きます。
臨時休業のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら下記の日程を臨時休業とさせていただきます。
２月２６日（水）～３月４日（火）
※３月５日（水）より通常営業致します。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。