2024年6月21日

特産松阪牛サーロイン入荷しました!

日本三大和牛の1つ「肉の芸術品」の異名をもつ

特産松阪牛サーロインは松阪牛の中でも特別な松阪牛です。

『松阪牛のスペシャルグレード』とも言える非常に希少価値の高い

サーロインを是非一度ご賞味ください。

 

 

2024年4月15日

花山椒入荷致しました

今年もこの季節がやって参りました。

京都産の山椒の花の蕾を一つずつ丁寧に手摘みで

収穫された、入荷量もごく僅かな期間限定の希少食材です。

厳選された極上のサーロインのしゃぶしゃぶと共に提供

させて頂きます。春の訪れを旬の味わいでお楽しみ下さい。

コース料理に追加料金(¥3,300)

にてご提供させて頂いています。

ご予約時に「花山椒」の追加の旨を伝えてください。

※花山椒がなくなり次第、終了とさせて頂きます。

2023年10月30日

年末年始の営業につきまして

日頃から鉄板創作りあんをご利用頂きまして

誠にありがとうございます。

12月17日(日)24日(日)31日(日)営業

年始1月3日(水)まで営業します。

※1月1.2.3日のご予約に関しましては、仕入れの関係で

12月8日迄にご連絡いただけますようよろしくお願いします。

1月4日(木)~1月8日(月)営業お休み

誠に勝手ではございますがよろしくお願いいたします。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

 

2023年7月10日

お盆期間中のご案内

8月13日(日)~8月16日(水)

お盆休みとさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが

ご理解の程よろしくお願いします。

2023年3月17日

ランチコース変更のお知らせ

いつも「鉄板創作りあん」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2023年3月22日(水)よりランチの内容と価格の変更をさせていただきたくご案内申し上げます。

 

りあんランチコース

フィレ 100g ¥11,000

フィレ 200g ¥19,800

フィレ 300g ¥28,600

季節のサラダと御飯が付きます。

 

※シャトーブリアンやサーロインのご用意も可能です。

 

非日常の空間でひと時の贅沢なランチタイムをお楽しみください。

2022年10月6日

季節限定りあん特別コース

旬の松茸を極上のサーロインで

しゃぶしゃぶに仕立てました。

季節限定、数量限定ですので是非とも

この機会にご賞味ください。

 

~松茸しゃぶしゃぶコース~  ¥20,350

・原木椎茸と帆立の茶碗蒸し 旬のいくらと共に

・のどぐろのポワレ

・カチョカヴァロ鉄板焼き

・松茸とサーロインのしゃぶしゃぶ

・季節野菜のサラダ

・黒毛和牛フィレステーキ 100g
 (ステーキ増量も承ります)

・〆の食事 

・ブルーチーズアイスもなか

※松茸の仕入れがなくなり次第終了致します。

天候や仕入れの状況によりメニューは

変更になる場合もございます。

皆様のご来店お待ちしております。

 

 

 

2022年8月25日

Leaf ステーキ特集に掲載されました

Leaf 10・11月号

「いま行きたい! 京都・滋賀 洋食&定食」

ステーキ特集に掲載されました。

是非ご覧ください。

ご来店、お問い合わせお待ちしております。

2022年6月21日

コース価格改定のお知らせ

いつも「鉄板創作りあん」をご愛願いただき誠にありがとうございます。

2022年7月1日(金)よりコース価格を改定させていただきたく

ご案内させていただきます。

今後も極上の黒毛和牛と旬の料理、より寛いで頂ける店づくりを

追求しお客様にご満足頂けるよう努めて参ります。

何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに

変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

【新コース料金】

シャトーブリアン100gコース        20,900円

シャトーブリアン130gコース        24,200円

シャトーブリアン150gコース        26,400円

フィレ100gコース                           18,700円

フィレ130gコース                           21,340円

フィレ150gコース                           23,100円

サーロイン100gコース                   16,500円

サーロイン130gコース                   18,480円

サーロイン150gコース                   19,800円

フィレ50g サーロイン50gコース  17,600円

 

 

 

2022年6月17日

イタリア直輸入カチョカヴァロシラーノDOP

カチョカヴァロシラーノDOPがイタリアから入荷致しました。

香りの良い最高級の焼き海苔と一緒に提供しています。

ワインはもちろん、日本酒とも相性がとても良い料理です。

賞味期限 2分

熱々のうちにお召し上がりください。

 

 

2022年4月22日

GW期間の営業につきまして

4月29日(金)30日(土)通常営業

5月3日(火)~5月6日(金)通常営業

皆様のご来店お待ちしております。

5月の定休日  ~日曜日~

5月2日(月)5月7日(土)5月14日(土)

皆様にはご迷惑をおかけしますが

宜しくお願いします。